HIGH-TECH – Le premier restaurant «interactif» ouvrira ses portes à la fin du mois à Bordeaux…

Et si demain, on commandait son menu directement sur sa table au restaurant? On connaissait les bornes interactives, utilisées notamment dans les fast-foods, mais Renaud Colin et ses quatre associés de l’entreprise Grenobloise Digitale Interactive ont poussé le concept plus loin: «Nous avons développé un logiciel qui permet d’utiliser la table tactile à plusieurs. On peut à la fois voir la carte, choisir son menu et le payer» explique le tout jeune directeur de l’entreprise (25 ans), Renaud Colin.

Dépoussiérer la restauration

Cette idée, c’est lui qui l’a développée en 2011, dans le cadre de son projet de fin d’études à l’école Polytech Grenoble. Porté par l’incubateur GATE 1  pendant deux ans, le projet se mue en entreprise à l’été 2013. Neuf personnes y travaillent aujourd’hui et développent des logiciels pour créer de la «technoconvivialité». Une idée toute neuve, qui pourrait complètement changer notre vision d’une sortie au resto: «Nous voulons transformer le temps d’attente en divertissement. En attendant son plat, on peut jouer à plusieurs sur la table, ou surfer sur internet. Il existe une multitude d’applications annexes, pour passer un bon moment entre amis ou en famille», poursuit le jeune homme.

Le client y trouve son compte, mais le personnel n’est pas en reste: «Le serveur n’a plus besoin de venir prendre la commande et gagne du temps. Le restaurateur, de son côté, a une vue globale sur son restaurant. Il peut savoir qui a été servi, et qui a payé. Par ailleurs, quand son frigo sera plein, il lui sera possible d’organiser des ventes flash, pour optimiser ses stocks», précise Renaud Colin. Et ce n’est pas tout: grâce à des étiquettes collées au dos des assiettes, le plat pourra être reconnu par la table, et le client sera en mesure de connaître sa composition, son histoire…et même (…) Lire la suite sur 20minutes.fr

Heartbleed: Que faire pour se protéger de cette faille de sécurité géante?
Free va déployer des distributeurs automatiques de cartes SIM
Laval Virtual: le virtuel transcende le réel
Dropbox lance Carousel, une fonctionnalité pour partager et visualiser ses photos
Téléchargez gratuitement l’application Android 20 Minutes